vrac
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5,50€
Pour conserver la viande, l’homme la fume depuis la nuit des temps. La Boucanée est née de cette tradition millénaire.
5,09€ – 10,17€
Le goût subtil de cette tomme de brebis est bien relevé par sa saveur fumée et boisée
1,94€ – 6,57€
Elles s’agrémenteront parfaitement dans toutes vos préparations salées, salades …
6,89€ – 13,77€
Fromage élaboré à base de lait cru de brebis et de truffe noire.
5,29€ – 10,58€
Boudin de cochon noir élevé aux glands(Bellota), séché et fumé.
9,50€
Parmigiano reggiano DOP, qualité de montagne, affiné 24 mois, le plus célèbre des fromages italiens, dans un label premium.
4,49€ – 8,97€
Au lait cru, transformé immédiatement après la traite, sur l’exploitation fermière, 2 fois par jour
8,50€
La sèche aux câpres de Linosa. Cet assemblage de jambon et de lard avec ses câpres exceptionnelles, c’est un voyage express Auvergne Sicile sans escale.
8,00€
Séchée lentement par l’air pur des plateaux de Haute-Loire, la saucisse sèche au couteau, avec une texture fabuleuse, possède une très grande finesse.
9,50€
Le saucisson au couteau, séché lentement avec une teneur en sel parfaitement maitrisée. Le Classique est un saucisson exceptionnel présent dans de nombreuses maisons renommées.
9,90€
Un saucisson qui hérite du raffinement de la cuisine thaïlandaise qui l’a inspirée.
4,99€ – 9,98€
Aromatisé avec des tranches de truffes, son goût est spectaculaire.
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