Excellents champignons à la douce saveur de noisette.
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Les cèpes sont d’excellents champignons à la douce saveur de noisette. Comme les morilles la meilleure façon afin de les conserver est de les sécher. Les cèpes séchés sont très aromatiques, au point que certains disent les préférer séchés que frais. Une fois réhydratés, les cèpes peuvent être poêlés et consommés au naturel.
Poids | 50 g |
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